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Speisekarte

Menü, Sha Guo 1040


Vorspeisen



Miso Suppe
Japanische Suppe mit Tofu, Soja, Seetang und Jungzwiebel
6,20 €


Tom Yum Suppe
Thailändische Suppe mit Garnelen Kokosmilch und Koriander
7,90 €


Tori Karage
Knusprig frittiertes Hühnerfleisch mit hausgemachter Sauce serviert
6,90 €


King Prawn
4 Stücke frittierte Tempura Garnelen
7,20 €


Teigtaschen
6 Stk. mit Bärlauch und Schweinefleisch gefüllt
7,90 €


Edamame
Grünen Sojabohnen mit Hauseigene Sauce
7,20 €
Vegetarisch


Thit Bam
Knusprige Frühlingsrollen mit faschiertem Fleisch gefüllt
6,90 €


Crispy Lumpia
Knusprige Frühlingsrollen mit frischem Gemüse gefüllt
6,90 €
Vegetarisch


Salmon Tartare
Den Lachs kalt abspülen, trocken getupft und in grobe Würfel schneiden mit Hausgewürzmischung
7,90 €
Scharf


Sommerrollen
Reisnudeln, frisches Gemüse und erlesene Kräuter in Reisteig eingerollt mit hausgemachter Sauce
Vegetarisch
5,90 €

Tofu
6,50 €

Huhn
6,90 €

Shrimps
7,50 €



Salate



Mangosalat mit Garnelen
gemischter Salat mit Rucola und Sesam
7,20 €


Wakame Salat
Japanischer Algensalat mit Sesam
5,90 €
Vegan


Kimchi
koreanische Spezialität aus eingelegtem Gemüse
5,50 €
Scharf
Vegetarisch


Beef Salat
Rindfleisch mit Reisnudeln, gemischtem Salat und hausgemachter Sauce
7,20 €


Bilu
Gemischter Salat mit Avocado und spezieller hausgemachter Sauce
6,80 €



Hauptspeisen
Hauptspeisen aus ganz Asien


HongKong Garnele
Knusprige Riesengarnelen mit Salz und Pfeffer
21,90 €
Scharf


Bulgogi
Mariniertes Rindfleisch mit Jungzwiebeln, Karotten, serviert mit Reis
16,90 €


Kari Kari
Zartes Rindfleisch in Erdnusssauce mit Fisolen, Melanzani, Pak Choi, serviert mit Reis.
16,90 €


Mala Beef
Rindfleisch mit Wok Gemüse in Mala Sauce serviert mit Reis
16,90 €
Scharf


Gà Càri
Hühnerfleisch mit Gemüse in Kokosmilch und Currysauce, serviert mit Reis
15,90 €


Grün-Curry Tofu
Tofu mit Wok Gemüse in Grün-Curry Sauce
14,90 €
Scharf


Sha Guo Red Curry
ein würziges Kokoscurry mit frischem Gemüse, Hühnerfleisch und Reis
15,90 €


Thaicurry Ente
Würziges Kokoscurry mit frischem Gemüse, Ente und Reis
17,90 €
Scharf


Pepper Chicken
Hühnerfleisch mit Gemüse in Pfeffersauce und Reis
15,90 €


Cashew Chicken
Hühnerfleisch mit Gemüse, Cashewnuss serviert mit Reis
16,50 €


Sha Guo Lachs
gegrilltes Lachsfilet mit Teriyaki Sauce, Gemüse und Reis
19,90 €


Calamari
Calamari gegrillt mit Salat und Reis
18,90 €


Kimchi Tofu
Tofu mit Wok Gemüse in Kimchi Sauce serviert mit Reis
14,90 €
Scharf


Gebratene Nudeln
Gebratene Reisnudeln ODER Udon mit frischem Gemüse
Gemüse
13,50 €

Tofu
15,50 €

Huhn
15,90 €

Beef
16,90 €


Pan Cit
Süßkartoffel-, Weizen- und Reisnudeln mit frischem Gemüse
Rind
15,90 €

Huhn
15,50 €

Veggie
13,50 €


Danmian
selbstgemachte Eiernudeln mit frischem Gemüse gebraten
Rind
15,90 €

Huhn
15,50 €

Veggie
13,50 €



Sushi & Rolls



Mix Nigiri Set
Verschiedene Sushi Variationen oder nur Lachs
6+1 Stk.
13,90 €

9+1 Stk.
17,90 €


Sake Unagi/ Maguro Nigiri Set
Lachs und Thunfisch Sushi Set
6 Stk.
13,90 €

8 Stk.
17,90 €


Veggie Sushi
8 Stk. Vegetarische Sushi
14,90 €
Vegetarisch


Lady´s Teller
4x Philadelphia Tempura Sake Roll, 2x Lachs Nigiri, 2x Thunfisch Nigiri, 2x Avocado Nigiri und 2x Gunkan, inkl. Miso Suppe
22,90 €


Gentleman´s Teller
4x Ebi Tempura Roll, 2x Lachs Nigiri, 2x Thunfisch Nigiri, 2x Ebi Nigiri und 2x Gunkan, inkl. Miso Suppe
22,90 €


Nigiri Sashimi Teller (2. P)
6x Lachs Sashimi, 6x Mix Nigiri, 4x Spicy Sake Roll, 8x Philadelphia Tempura Sake Roll, inkl. 2x Miso Suppe
48,90 €


Avo Thunfisch Roll
8 Stk. mit Thunfisch, Avocado, Surimi und Sesam
14,90 €


Black Dragon Roll
8 Stk. mit Unagi, Avocado, Ebi, Unagisauce
18,90 €


White Dragon Roll
8 Stk. mit Chicken Mango, Mango, Sesam
14,90 €


Lachs Avocado Sesam Roll
8 Stk.
13,90 €


Rainbow Roll
8 Stk. mit Lachs, Thunfisch, Heilbutt und Avocado
15,90 €


Tokyo Chicken Roll
8 Stk. mit Avocado, Sesamsauce und paniertem Hühnerfleisch
15,90 €


Spicy Sake Roll
8 Stk. mit scharfem Lachstatar, Avocado und Masago.
15,90 €
Scharf


Philadelphia Sake Roll
8 Stk. mit Philadelphia, Lachs umwickelt in Avocado
14,90 €


Aburi Lachs Roll
8 Stk. mit Mango gefüllt und geflammter Lachs
15,90 €


Veggie Mango Roll
8 Stk. mit Avocado und Mango
14,90 €
Vegetarisch


Ebi Tempura Roll
8 Stk. Garnelen Tempura mit Lachstatar, Avocado und Unagi Sauce
16,90 €
Scharf


Philadelphia Tempura Sake Roll
8 Stk. mit Philadelphia, Tempura Lachs, umwickelt mit Avocado und Mango
16,90 €


Chiizu Sake Roll
8 Stk. mit Lachs, Frischkäse und Kräutern
12,90 €



Eierreis
Gebratener Reis mit Ei und Gemüse. Dieser köstliche, leicht asiatisch angehauchte Eierreis eignet sich perfekt als Beilage oder auch als Hauptgericht.


Eiereis
Ente
16,50 €

Rind
15,50 €

Huhn
14,50 €

Veggie
13,50 €

Shrimps
16,50 €
Kopie von Eierreis
Ente16,50 €
Rind15,50 €
Huhn14,50 €


Curry-Eierreis
Ente
16,50 €

Rind
15,50 €

Huhn
14,50 €

Veggie
13,50 €

Shrimps
16,50 €



Thai
Udonnudeln, Thailändische Kokossuppe mit Gemüse spicy


Garnele
Garnelen
18,90 €


Baka
Rindfleisch
16,90 €
Scharf


Manok
Hühnerfleisch
15,90 €
Scharf


Gulay
Gemüse
14,50 €
Scharf


Tofu
15,50 €



Nachspeisen



Mochi
3 Stk. Klebereisbällchen mit schwarzer Sesam Füllung in Nuss, Kokos und Sesam gerollt
6,50 €


Ice Mochi
3 Stk. gemischte Eis Mochi nach Saison
6,90 €


Mango Plut
Kuchen mit Milchcreme, frischer Mango und Biscuitcrumbles
6,90 €


Crispy Strudel Rolls
Knusprige Rollen mit einer Apfel-Zimt Füllung dazu hausgemachte Vanillesauce
6,50 €



Claypots
Mit einer kräftigen Rinderbrühe werden die ausgewählten Nudeln und Zutaten in einem eigenen Tontopf gekocht. Choose your Noodle: Ramen, Pho Reisnudeln, Süßkartoffelnudeln


Veggie
mit Gemüse
13,50 €


Tofu
15,50 €


Beef
mit Rindfleisch
16,90 €


Chicken
mit Hühnerfleisch
15,90 €


Seafood
Meeresfrüchte
18,90 €

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